콩과 두부, 정자 건강에 악영향(연구)
콩과 콩 성분이 함유된 음식이 정자 건강에 악영향을 미친다는 연구결과가 나왔다. 스페인 발렌시아 대학 프란시스코 도밍게즈 박사 연구팀이 2년간 성인 25명의 식이를 추적 분석한 결과다.
연구팀은 플라스틱에서 나오는 내분비계 교란물질인 비스페놀A가 당뇨병과 암에 미치는 영향을 측정하기 위해 연구를 시작했다. 그런데 비스페놀A보다 콩을 먹는 것이 정자의 수와 활동성에 더 큰 영향을 미친다는 점을 발견했다.
연구팀은 여성 호르몬과 유사해 에스트로젠 분비를 유도하는 식물성 에스트로젠 ‘이소플라본(isoflavones)’이 원인이라고 보고 있다. 이소플라본은 정자세포의 성장을 늦추고 염색체 숫자가 부족해지게 만든다. 도밍게즈 박사는 “이 연구가 불임남성 치료의 실마리가 될 수 있다”고 말했다.
이에 대해 과학비평가 앨런 페이시 교수는 “표본이 너무 작은 만큼 섣부른 결론은 금물”이라는 의견을 냈다.
한편, 콩 섭취와 정자 문제의 연관성에 대한 연구는 이번이 처음은 아니다. 2008 년 하버드 공중 보건 학교 (Harvard Public Health School)는 임신 클리닉에 참석한 100명의 참가자에 대한 식이요법을 추적했다. 그 결과 매일 콩 관련 식품을 먹은 남성들은 정자 수가 현저히 줄어드는 것을 발견했다.
콩은 여성의 생식능력에도 영향을 줄 수 있다. 임신 초기와 유아기에 콩 성분의 음식을 많이 섭취하면 아이들은 또래보다 사춘기가 빨리 나타났다.
속삭편집팀 soxak@soxak.com
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